Članki

Po podatkih Organizacije Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo bo človeštvo do leta 2050 zaradi rasti prebivalstva, naraščajočih stroškov pridelave živalskih beljakovin, antropogenega onesnaževanja okolja ter nezanesljive preskrbe s hrano in krmo občutilo hudo pomanjkanje hrane in vode. Povpraševanje po živilih, bogatih z beljakovinami, se zaradi naraščanja svetovnega prebivalstva povečuje. Poraba živalskih beljakovin v prehrani ljudi pa naj bi se do leta 2050, glede na leto 2000, podvojila.

Ekipa projekta STAR-VITAL: Združeni ukrepi za vitalnost starejših delavcev že dalj časa v sodelujočih slovenskih podjetjih izvaja ukrepe usposabljanja, svetovanja in neposrednih intervencij spreminjanja pogojev dela ter individualnih virov zaposlenih za aktivno in zdravo staranje v delovnem okolju.

Vitamin B12 je najpomembnejši v skupini vitaminov B. Potreben je za zdrav razvoj nevroloških tkiv, funkcijo možganov in izdelavo rdečih krvnih celic (eritrocitov). Kobalamin je drugo ime za vitamin B12. Pomanjkanje vitamina B12 nastane takrat, ko so ravni nizke. To vodi v anemijo in nevrološke težave. Starejši od 14 let naj bi zaužili več kot 2,4 µg vitamina B12 na dan. Najdemo ga v mesu, ljudje, ki mesa ne jedo, na primer vegani, naj bi uživali nadomestke vitamina B12.

Za vitalen življenjski slog je pomembno poznati, katera so najbolj zdrava hranila v prehrani, tako da lahko pri prehranjevanju izbiramo široko paleto zdravih živil. Uravnovešena izbira prehrane je najbolj pomembna pri zdravem prehranjevanju.

Holesterol je lahko dober ali slab za zdravje. V normalnih ravneh je nujno potrebna snov za telo. Vendar, ko postanejo ravni holesterola v krvi previsoki, postane tiha grožnja, ki poveča tveganje za srčni infarkt.

Že dobro leto in pol se srečujemo s krizo, ki je ni nihče pričakoval. Bolezen covid-19 je spremenila naš način življenja, dela, zaposlovanja, celotne družbe; posedla nas je pred ekrane, omejila gibanje in stike in pustila – posledice.

Vsako podjetje se kdaj znajde v obdobju, ki ga zaznamuje več sprememb in negotovosti. Morda je to obdobje povezano z organizacijskimi ukrepi, ali pa z življenjsko stisko katerega od zaposlenih. Podjetja so v takšnih obdobjih pred posebnimi preizkušnjami. V najslabšem primeru vodstvo v zvezi s stresom ne naredi nič in občutja zaposlenih pomete pod preprogo. V obdobjih stresa je neprimerno tudi zmanjševanje pomena ali celo zasmehovanje tistih zaposlenih, pri katerih se stres kaže v bolj izraziti obliki. V prispevku podajamo pet nasvetov, kako lahko vodje in kadroviki bolje ravnajo v obdobjih stresa v organizaciji.

Borovnice so sladke, hranljive in zelo popularne. So super sadeži z malo kalorijami in neverjetno blagodejne za zdravje.

Veliko dejstev o sladkorju je povezanih s hitro, predelano hrano za obroke ali prigrizke. Ker ta živila pogosto vsebujejo sladkor, to pomeni, da večino dnevnih kalorij pridobijo prav s sladkorji. Smernice prehranjevanja narekujejo omejen vnos sladkorja, in sicer do 10 % na dan.