Članki

Kot smo že pisali v oktobrski številki revije Obrtnik podjetnik je Univerza na Primorskem kot prijavitelj skupaj z Nacionalnim inštitutom za javno zdravje, Obrtno-podjetniško zbornico Slovenije in Fakulteto za zdravstvo Angele Boškin pridobila projekt z naslovom Združeni ukrepi za vitalnost starejših delavcev (STAR-VITAL). Projekt sodi v okvir javnega razpisa za sofinanciranje projektov podaljševanja delovne aktivnosti in zmanjševanja odsotnosti z dela, ki ga je objavilo ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti.

Z današnjim načinom življenja, za katerega je značilno pomanjkanje gibanja, smo ljudje podvrženi raznim zdravstvenim težavam. Veliko je delovnih mest, kjer delavec veliko časa preživi v nepravilnih položajih in rokuje s pripomočki, ki so ergonomsko pomanjkljivi. Po končanem delavniku pogosto prihaja v ospredje sedentaren način življenja, kar privede do pomanjkanja redne telesne aktivnosti, s tem pa razne zdravstvene težave, med drugim tudi nepravilna telesna drža in neugodne spremembe mišično-skeletnega sistema.

Že v pradavnini so ljudje ugotovili, da z ognjem lahko spremenijo videz, barvo, vonj in okus hrane. Hrana, ki je toplotno pripravljena, je privlačnejša in okusnejša. Šele veliko pozneje smo ljudje ugotovili, da toplotna obdelava ne spremeni le senzoričnih lastnosti živil, ampak povzroči tudi mnoge kemične spremembe, ki med drugim olajšajo prebavljivost zaužite hrane. Poleg tega je glavni cilj toplotne obdelave mesa zagotoviti, da je izdelek mikrobiološko varen (da se ne zastrupimo).

Janez je lastnik manjšega podjetja. V svoji karieri je prišel do točke, ko izpolnjuje pogoje za upokojitev. Po eni strani že komaj čaka na upokojitev, da bo lahko več časa preživel z vnuki in na vikendu, po drugi strani pa razmišlja, da bi z upokojitvijo še malo počakal, da vidi, kako bo s podjetjem. Ne ve, kaj naj stori.

Glede na to, da se s starostjo čedalje več zaposlenih znajde v situaciji, ko pri svojem delu ne čutijo motivacije, je pomembno, da organizacije dopuščajo možnost prilagajanja karier za starejše. To ne pomeni zgolj, da v organizaciji obstajajo pravilniki glede različnih prilagoditev dela starejšim, pač pa, da obstajajo aktivna podpora in možnost za individualne dogovore z vodstvom podjetja.

Starejši odrasli ali starostniki so zelo nehomogena skupina, ki vključuje populacijo starejših od 55 let. Ob tem se je potrebno zavedati, da je staranje proces, katerega presnovne spremembe se začnejo izražati že okoli petdesetega leta, pri nekaterih prej, pri nekaterih pozneje.